Hygiëne auditor food

Als hygiëne auditor food kom je over de vloer bij supermarkten, restaurants, business- en schoolcatering in de regio Limburg en Zuidoost Noord Brabant. Maar niet voor een bakje koffie. Je gaat toetsen en coachen op gebied van actuele wet- en regelgeving omtrent voedselveiligheid. Heb jij kennis van kwaliteitszorg en voedselveiligheid én ben je sociaal sterk vaardig? Lees dan snel verder!

Als hygiëne auditor food bezoek je zelfstandig verschillende horeca, retail en cateringklanten zoals supermarkten, restaurants, business- en schoolcatering in de regio Limburg en Zuidoost Brabant. Bij deze klanten toets je de locatie aan de actuele wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid. Je gaat in gesprek met de medewerkers om hen op een coachende en motiverende manier te begeleiden op het gebied van voedselveiligheid. Je werkt vanuit een team van 8 collega's waar je indirect mee samenwerkt. Dagelijks spar je met jouw collega's over innovatieve oplossingen. Onder jouw verantwoordelijkheid vallen de volgende werkzaamheden:

• Je plant zelfstandig alle bezoeken in en bereidt deze bezoeken zorgvuldig voor;
• Het uitvoeren en opzetten van rapporteren van voedselveiligheidsaudits;
• Tijdens de audit voer je food bemonstering uit, zoals microbiologische monsterafname;
• Je stelt een inspectierapport op, waarin je een duidelijk verbeterplan hebt voor elke locatie waar jij op bezoek gaat;
• Tot slot geef je advies op het gebied van voedselveiligheid.

Jouw kennis van kwaliteitszorg en voedselveiligheid in combinatie met jouw sociale vaardigheden bepalen het succes van de inspecties en de ervaring van de opdrachtgevers.

Onze opdrachtgever is kennispartner in voedselveiligheid en productkwaliteit. Door bundeling van diverse expertises worden klanten geholpen met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.

• Een afgeronde mbo- of hbo-opleiding gerelateerd aan de levensmiddelenindustrie, zoals Voedingsmiddelentechnologie of Voeding & Diëtetiek;
• Je beschikt over relevante stage- of werkervaring binnen de kwaliteitszorg in de food sector, zoals QA/QC medewerker, HACCP specialist of auditor;
• Je bent in het bezit van een rijbewijs B;
• Je bent fulltime, 40 uur per week beschikbaar. Een werkweek van 32 uur is bespreekbaar;
• Vanwege het aanbod aan opdrachten, ben je woonachtig in de regio Limburg of Zuidoost Brabant 

Je komt te werken in een rol en omgeving met een goede basis voor persoonlijke en professionele ontwikkeling. Tevens kun je deelnemen aan diverse interne projecten, krijg je toegang tot een online leeromgeving en ga je jaarlijks vakinhoudelijke trainingen volgen. Daarnaast:

• Je ontvangt een salaris tussen de € 2.400 - € 2.800 bruto per maand, 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag;
• Je ontvangt een mobiele telefoon, laptop en je kunt gebruik maken van een leaseauto regeling;
• Je start met een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
• Een goede werk-privé balans (flexibel in te delen werktijden).

Heb je vragen over de vacature, de organisatie of het verloop van de procedure? Neem dan telefonisch contact op met Silvie.