Talent voor groei
Talent voor groei
  • Persoonlijke aandacht en begeleiding
  • Onze consultants komen uit de sector
  • Schakel tussen opleiding en arbeidsmarkt

Kwaliteitscoördinator

Open

Het bedrijf

Happy Foodservice produceert en levert een groot assortiment bestaande uit food, non-food en dranken aan horecagelegenheden en instellingen. In het productiecentrum produceren zij verse pasta’s, ravioli’s en sauzen o.a. voor de eigen Happy Italy restaurants. Als kwaliteitscoördinator draag jij de verantwoordelijkheid over Quality Assurance en Quality Control binnen Happy Foodservice.

Wat ga je doen?

Je bent verantwoordelijk voor het onderhouden van de kwaliteitssystemen met betrekking hygiëne (HACCP). Je voert inspectierondes en interne audits uit in de productie en op alle locaties van Happy Italy. Dit is wat je allemaal gaat doen:

  • Effectief beoordelen, registreren en bewaken van processen;
  • Opstellen en/of controleren van HACCP risicoanalyses, kwaliteitscontroleplannen RI&E;
  • Verbetervoorstellen verzorgen die zorgen voor een hoger kwaliteitsbewustzijn op het gebied van hygiëne, orde en netheid;
  • Adviseren en instrueren van medewerkers met betrekking tot keuringen die worden verricht;
  • Contacten onderhoudenmet externe instanties als laboratoria, leveranciers;
  • Meedenken over de bestaande en nieuw te ontwikkelen productieprocessen;
  • Kennisnemen van relevante ontwikkelingen en wettelijke verplichtingen op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteit en hygiëne.

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal een afgeronde HBO opleiding (bijvoorbeeld richting levensmiddelentechnologie);
  • Sterk analytisch en besluitvaardig, prioriteiten kunnen stellen met gevoel voor deadlines;
  • Ruime kennis van HACCP, kennis van aanverwante risico analyses;
  • Flexibel met betrekking tot werktijden om deadlines te halen en bij gewenste aanwezigheid inzake acute problemen;
  • 4-5 jaar ervaring in een soortgelijke functie zoals Kwaliteitsmanager, Quality Assurance Manager (QA), KAM-manager in de voedingsmiddelenindustrie;
  • Ruime kennis van microbiologie;
  • Je staat stevig in je schoenen;
  • Je bent direct en communicatief vaardig;
  • Je durft kritisch te zijn en begrijpt wat hospitality is.

Solliciteren?

Voor deze vacature is Silvie van Aanholt het 1e aanspreekpunt, zij verzorgt exclusief voor deze procedure de volledige Werving & Selectie. Acquisitie buiten Silvie om wordt beslist niet op prijs gesteld. Voor vragen kun je haar direct bellen op (06) 11364911.

Locatie

Landelijk

Publicatiedatum

06.12.2018

Contactpersoon

Silvie van Aanholt

Meer details
Match criteria
Sector
  • Food
Regio
  • Landelijk
Afdeling
  • Kwaliteit
Werkervaring
  • Werkervaren (> 2 jaar)
Consultant
Silvie van van Aanholt
Mobiel: (06) 1136 4911
Aeres Agree gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses. Meer weten?