Productontwikkelaar

Zet jouw frisse blik en net opgedane studiekennis om in verrassende vleesproducten en bouw als productontwikkelaar direct mee aan de toekomst van de vleessector binnen een grote productielocatie.

Je werkt in het R&D‑team aan nieuwe en verbeterde vleesproducten voor retail, foodservice en industrie. Geen dag is hetzelfde: de ene keer sta je in de proefkeuken producten te testen, de andere keer controleer je specificaties of proef je mee in een panel. Ook loop je mee in de productie om te zien hoe jouw product op grote schaal draait.

Je maakt impact door creatieve ideeën om te zetten in concrete, maakbare producten met goede smaak, structuur en kwaliteit. Je werkt nauw samen met ervaren productontwikkelaars, QA, productie en verkoop. Ook ben je communicatief sterk genoeg om mee te gaan naar onze relaties voor proeverijen en presentaties.

Je werkzaamhedenbestaan uit:

• Meewerken aan de ontwikkeling en optimalisatie van vleesproducten en recepturen.
• Maken, beoordelen en voorbereiden van productmonsters voor interne en externe proefsessies.
• Ondersteunen bij eerste productieruns en vertalen van testresultaten naar verbeteringen.
• Meedenken over innovatieve toepassingen en concepten binnen de vleessector.
• Verzamelen en vastleggen van product- en proefgegevens in onze systemen.

Onze opdrachtgever zit al 50 jaar in het vak en zijn een marktleider in vlees en convenience. Ze houden zich constant bezig met innovatie en je komt te werken bij een familiebedrijf waar er echte Brabantse gezelligheid heerst. Je komt te werken in Son en Breugel waar zo'n 500 medewerkers met plezier werken. Als productontwikkelaar ben je onderdeel van het team R&D, bestaande uit 10 collega's. Bij dit bedrijf wordt hard gewerkt, maar gaat het hand in hand met plezier en gezellige activiteiten zoals een afdelingsuitje en een familie BBQ.

• Hbo‑diploma richting levensmiddelentechnologie;
• werkvaring is niet nodig, wel stages gedaan binnen de foodsector;
• creatief en praktisch denkvermogen;
• nauwkeurig en gestructureerd kunnen werken.

Je komt terecht in een betrokken en deskundig R&D‑team binnen waar je veel kunt leren van ervaren productontwikkelaars. Je werkt samen met QA, productie, Supply Chain en Verkoop om producten te maken die aansluiten bij de wensen van klanten en consumenten.

• startsalaris van € 3200,- bruto per maand;
• 25 vakantiedagen;
• mogelijkheid tot bijkopen vakantiedagen;
• reiskostenvergoeding, pensioenregeling en collectiviteitskortingen;
• toegang tot professionele trainingen voor jouw eigen ontwikkeling;
• korting op  fiets, telefoon/laptop-regeling en bedrijfsfitness.

Interesse? Neem contact op met Wandert Mulder | 06-51228634 | w.mulder@aeres.nl